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LA FESTA ISLÀMICA DEL SACRIFICI Sacrifici d’animals i consum de carn a Catalunya


 


URI https://hdl.handle.net/20.500.14226/2126
Tipo de documento
Otros
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Versión publicada
Resumen
El sacrifici dels animals a Catalunya i el comerç de la carn té diverses normes i es fa sota els controls de l’Administració, al marge de si aquest sacrifici està lligat o no a un ritual religiós. Aquestes normes s’apliquen de la mateixa manera a les granges, als escorxadors i a les carnisseries amb la finalitat que la carn que es consumeix sigui segura i no provoqui malalties a les persones
Autor/a
Lengua
Otros
Catalán
Publicado por
Departament de la Vicepresidència
Fecha de publicación
2018-03
Extensión
6 p.
Materias (LEMAC)
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sacrifici_i_consum_de_carn_catala_arab.pdf

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